The mountain sub appellations, nestled on the slopes overlooking the valley AVAs, include Stags Leap District, Atlas Peak, Chiles Valley (farther east), Howell Mountain, Mt.
These areas follow the valley floor and are known generally for creating rich, dense, complex and smooth red wines with good aging potential. Helena and the valley's newest and hottest AVA, Calistoga. Farthest south and coolest from the influence of the San Pablo Bay is Carneros, followed by Coombsville to its northeast and then Yountville, Oakville and Rutherford. Within the Napa Valley lie many smaller sub-AVAs that claim specific wine characteristics based on situation, slope and soil. White wines from Napa Valley are usually Chardonnay and Sauvignon Blanc. Cabernet Sauvignon is definitely the grape of choice here, with many winemakers also focusing on Bordeaux blends. A number of wineries emerged, and today Napa is home to hundreds of producers ranging from boutique to corporate. The Napa wine industry really took off in the 1980s, when producers scooped up vineyard lands and planted vines throughout the county. In the 1960s, a few key wine families settled the area and hedged their bets on the valley's world-class winemaking potential-and they were right. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, Kokos-Limetten-Fischcurry oder fruchtigem Endiviensalat.One of the world's most highly regarded regions for wine production as well as tourism, the Napa Valley was responsible for bringing worldwide recognition to California winemaking. Speiseempfehlung für den KARIA Chardonnay von Stag's Leap Wine Cellarsĭieser Nordamerikaner sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13☌ genossen werden. Nach ihrem Ende wird der kraftvolle KARIA Chardonnay noch für einige Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut. Es folgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei.
Grundlage für den kraftvollen KARIA Chardonnay aus die USA sind Trauben aus der Rebsorte Chardonnay. Vinifikation des KARIA Chardonnay von Stag's Leap Wine Cellars Das Finale dieses gut reifungsfähigen Weißwein aus der Weinbauregion Kalifornien begeistert schließlich mit gutem Nachhall. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Aroma benötigt nicht zwangsläufig viel Zucker. Wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann, so verzückt dieser Nordamerikaner natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Der Nase offenbart dieser Stag's Leap Wine Cellars Weißwein allerlei Quitten, Birnen, reifer Apfel und Zitronen.ĭer Stag's Leap Wine Cellars KARIA Chardonnay begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Schwenkt man das Glas, dann offenbart dieser Weißwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt.
0 kommentar(er)
